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凉拌海参的做法

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凉拌海参

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1小时以上 | 切墩(初级)

海参吃多少发多少

、

香菜切末适量

、

大蒜切末适量

、

辣椒切末适量

、

一品鲜酱油适量

、

白醋适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.拉缸盐海参用剪刀把沙嘴去掉，筋挑断。小火上锅煮40分钟，关火水必须自然凉透。放冰箱一天换3次水，感觉口感不硬就能吃了！
最后一步点击查看大图
2.把海参切丁，香菜，大蒜，辣椒切末，放一品鲜和醋。很下饭的一款小菜还大补呦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-04

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