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纯手工私房奶黄冰皮月饼(3/6)
1、把粉蒸好后，放入冰箱30分钟拿出来即可
2、我们加入无盐黄油、细砂糖、鸡蛋（注⚠️鸡蛋要分次加入，一次一个）、奶粉、澄粉。用打蛋机来打。（在皮放入冰箱的30分钟中，我们可以利用这时间做奶黄馅。但是也要看好皮，要隔几分钟去搅拌一次！）我们可以在奶黄馅里面加一些熟板栗（切粒）
3、接着我们皮20g，馅30g。包起来。
4、放入模中，压模。
这要，月饼就大功告成了！
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