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蛋黄酥(5/10)
将100克的面粉，放入盐和糖粉水还有30克的黄油把它揉成团
揉成面膜之后呢，用保鲜膜盖住
黄油和剩下的面粉搅拌均匀，做油皮，然后用保鲜膜盖住黄油的量，应当按照个人面粉的所需量适当添加，
准备好紫薯把紫薯切成片，放入锅中，用大火蒸熟，冷却后放入适当的炼奶做成圆圆的小团，
我做了一半的紫薯馅一半的蛋黄馅，如果做大房县了，应当，把蛋黄取出喷上适量的白酒，待用
把酥油皮和油皮融为一体，用保鲜膜盖住醒20分钟
我的紫薯泥
包上自己喜欢的陷
上下加热30分钟，160度即可
等等等等出场啦！口感棒棒的味道香香的。