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酸甜蟹仔(3/4)
劏好蟹仔并洗净放烧酒去腥，蟹膏很多喔，阿嫲总是给我们吃，她说这会聪明。
加入姜蓉和蒜蓉调味喔，我阿嫲噶纤纤玉手
黄豆酱噔噔噔，还有糯米甜醋混合一起做成酱汁
先放蟹仔爆炒一会，加入酱汁盖上锅小火，大火收汁，（别太干