西湖牛肉羹(5/7)
这次是做的素版，没有买肉，以上三种就是本次食材啦！
金针菇豆腐香菜切好，豆腐取出来乱刀切好就是，碎碎的就好。不用细细切。
金针菇下锅猪油炒一下，加水烧。
加入豆腐，煮5分钟吧，时间自己把握。
加芡粉，用量大概是这个分量的2倍，缓缓倒入，并搅开，不要一次倒入，根据浓稠度来加。
撒上香菜煮一下，加盐、少许胡椒、味精。
倒入碗里。完工！巨简单吧！