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海城牛庄馅饼(4/8)
面粉加盐，温水和成如图的面团醒发4小时以上
2小时后
8小时后的样子
准备馅料，按一个方向绞打，可以闻到香味了
对了，提前1小时洗净茴香控干水分，上图是加到馅里拌匀
手沾油或水，尽量包多一点馅，放到锅中按成饼，小心烫
三翻四烙，ok了，看，皮很薄，第一次做很满意哦！
外焦里嫩，好吃