海城牛庄馅饼
很喜欢吃海城牛庄馅饼,跟烹饪班老师学的,第一次做,哇哦不错,很惊喜,分享下做法吧哈!
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步骤1/8
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面粉加盐,温水和成如图的面团醒发4小时以上
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步骤2/8
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2小时后
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步骤3/8
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8小时后的样子
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步骤4/8
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准备馅料,按一个方向绞打,可以闻到香味了
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步骤5/8
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对了,提前1小时洗净茴香控干水分,上图是加到馅里拌匀
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步骤6/8
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手沾油或水,尽量包多一点馅,放到锅中按成饼,小心烫
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步骤7/8
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三翻四烙,ok了,看,皮很薄,第一次做很满意哦!
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最后一步
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外焦里嫩,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-03
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