安装App
老鸭冬瓜汤#胃，我养你啊#(3/8)
鸭子处理干净剁块
冬瓜去皮切块，姜拍碎备用（冬瓜块切得有点大，呆会可能要久煮下）
热锅，放油，加入姜块煸炒出香味
放入鸭肉翻炒
鸭肉煸炒至微微岀油，加入热水，水要一次性加足
大火煮开后再炖20-25分钟，（这也得看鸭子的老嫩，再决定炖的时间。）大概八成熟的时候，放入冬瓜块，继续炖10分钟
煮至鸭肉熟透，冬瓜呈半透明状，加入适量盐就可以岀锅了
成品图，最爱喝汤，很鲜美呢