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西红柿鸡蛋汤(5/6)
西红柿,葱花，胡椒粉适量，生粉适量，备好配料，西红柿划十字，用开水烫去皮后切丁备用，葱花切好备用。
把三只鸡蛋打散
加几滴水一起打散
锅内放入适量的清水，大概3到4碗清水，沸水后下西红柿，尽量煮烂一些
放适量的盐，胡椒粉，适量的生粉加水调成水芡，先倒入汤中，后把打好好的鸡蛋慢慢倒入，让它自己开成蛋花
上盘，加入葱花，就大功告成了^_^