安装App
煎鸡扒(6/7)
准备鸡胸肉两块
用刀背捶均匀
放生粉，生抽，鸡精粉，蚝油，少量盐，一个蛋清淹制
淹半个小时后放入干生粉
不粘锅放蒜茸爆香花生油
小火煎，注意翻面，快好后，放一匙蜂糖
出锅，切件