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茄汁焖豆#胃，我养你啊#(0/7)
黄豆泡一夜。番茄去皮。
番茄切丁。
锅烧开，倒入番茄。
加入番茄酱和白糖翻炒均匀。倒入一碗热水。
倒入黄豆。大火烧开转小火焖。焖一个小时左右。
一个小时的焖煮，豆子已经很入味了。最后放少许盐调味即可。
茄汁焖豆，整个过程无需放油，可以当零食吃，也可以用来调凉拌菜。