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懒人双皮奶(3/4)
1个
取出蛋黄，只要蛋清用打蛋器把蛋清打撒，不要打太久散就可以了。
把鲜奶和白糖加入蛋清，轻轻打均匀，用细漏勺过滤几次。取锅大火烧开，蛋液上屉蒸时包个保鲜膜，以防蒸水滴到蛋液，影响质量，上屉蒸12分钟。
关火先不要急着打开闷个5分钟，放凉在放上橙（加芒果口感更好，因给孩子吃怕上火改用橙），放冰箱味道也很好