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醋溜豆芽菜(
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鸡胸肉切丝,加料酒、盐抓好备用
豆芽菜洗净控干水分,尖椒切丝,姜切丝,大蒜切片
冷油锅下干辣椒、花椒、大料爆锅,随后加入蒜、姜,炒出香味入鸡丝
炒至7分熟时入尖椒,煸炒
最后加入豆芽菜,大火快翻,倒香醋、少许白糖、盐~