醋溜豆芽菜
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我想要份充满诗意的豆芽菜,即使它没有远方
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
鸡胸肉切丝,加料酒、盐抓好备用
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步骤2/5
豆芽菜洗净控干水分,尖椒切丝,姜切丝,大蒜切片
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步骤3/5
冷油锅下干辣椒、花椒、大料爆锅,随后加入蒜、姜,炒出香味入鸡丝
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步骤4/5
炒至7分熟时入尖椒,煸炒
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最后一步
点击查看大图
最后加入豆芽菜,大火快翻,倒香醋、少许白糖、盐~
小贴士
想吃脆一点就先倒醋,想吃软的就最后倒醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-31
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