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元豆泡糯米—家乡的味道(2/6)
准备好食材
提前泡好元豆和糯米
大骨头洗净后焯一遍水，去血水
将大骨头切好后，加姜放锅里煮，煮大概十分钟加元豆，然后放调味，盐，胡椒粉，快出锅时撒点鸡精和葱。
将糯米上蒸锅铺平蒸熟
盛上一碗糯米，淋上营养丰富的元豆骨头汤，完美出锅。