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元豆泡糯米—家乡的味道

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最近开学了,学生多了,街上的人多了,路也堵了,看着新生入学想起我当初的自己,居然有那么一丝丝乡愁。所谓思乡,不过是思念家乡的人和美食~儿时总会被父亲扛在肩头,说上一句:走,带你过早去,那些平淡却让人无比珍惜的时光~元豆泡糯米,家乡早点之一,看似平淡,却是大骨头真真切切熬出来的骨头汤作为底料,配合元豆,加上软软的糯米,入口即化。营养丰富,一锅汤能解决一家人的早餐,平淡却透露这不平凡的味道
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

元豆就是豌豆,长得和黄豆挺像,但是更圆一些哦,千万别弄混了~元豆和糯米都要提前泡几个小时,然后再煮或蒸~看个人喜好,煮好的汤和糯米可以混在一起吃也可以单吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-08-31

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