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家庭简易版烤金针菇(4/5)
金针菇切掉根部，撕小柳，洗净，略挤干水份
蒜瓣拍碎切小块，待用
锅内不放油，直接将金针菇下锅煸软，可以多煸一会儿
另起锅加少量油，下蒜粒，味道微香后加入煸软的金针菇，依据自己的口味加入豆瓣酱，炒匀
盛盘，依据自己的口味均匀撒上辣椒粉，孜然粉