家庭简易版烤金针菇
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每次去吃烧烤都必点一份金针菇，好好吃，自己能包圆儿了，哈哈....不过在外面吃总觉得油比较多，自己就试着做做
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烹饪步骤
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步骤1/5
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金针菇切掉根部，撕小柳，洗净，略挤干水份
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步骤2/5
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蒜瓣拍碎切小块，待用
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步骤3/5
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锅内不放油，直接将金针菇下锅煸软，可以多煸一会儿
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步骤4/5
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另起锅加少量油，下蒜粒，味道微香后加入煸软的金针菇，依据自己的口味加入豆瓣酱，炒匀
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最后一步
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盛盘，依据自己的口味均匀撒上辣椒粉，孜然粉
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-31
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