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【食在Fastee】DIY香喷喷墨西哥鸡肉卷(
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腌制鸡腿肉:倒入适量盐、油、酱油、姜,拌匀,腌制1个小时
冰镇青瓜:青瓜切细长条摆盘,倒入冰块、凉开水,冰镇15分钟,口感清脆
烤鸡腿肉:预热电烤炉5分钟,涂上一层油,把腌制好的鸡腿肉(倒掉多余汁水,防止溅油)
烤饼:放入蔬菜饼,两面慢烤,待中间出现鼓包即可
先来一张好的熟材全家福
包卷:摊开面饼,分别放入卷心菜、番茄、鸡肉、青瓜,挤入番茄酱、新奥尔良酱
从一端卷起即可,墨西哥鸡肉卷,自己做的味道更好,更健康
成品