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【食在Fastee】DIY香喷喷墨西哥鸡肉卷的做法

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【食在Fastee】DIY香喷喷墨西哥鸡肉卷

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新进的电烤炉，最近又发现了新玩法。之前都是拿来烤肉、煎煎牛扒、烧烤，原来，还可以煎饼，超方便的就能在家做手抓饼、墨西哥鸡肉卷，口味完全可以媲美米国爷爷KFC，以后再也不用在KFC里面挤来挤去了，在家也能享受健康美味的鸡肉卷。

食材清单加入采购清单

蔬菜卷饼适量

、

鸡腿肉适量

、

卷心菜适量

、

番茄适量

、

青瓜适量

、

新奥尔良调味酱适量

、

盐适量

、

油适量

、

酱油适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
腌制鸡腿肉：倒入适量盐、油、酱油、姜，拌匀，腌制1个小时
步骤2/8 点击查看大图
冰镇青瓜：青瓜切细长条摆盘，倒入冰块、凉开水，冰镇15分钟，口感清脆
步骤3/8 点击查看大图
烤鸡腿肉：预热电烤炉5分钟，涂上一层油，把腌制好的鸡腿肉（倒掉多余汁水，防止溅油）
步骤4/8 点击查看大图
烤饼：放入蔬菜饼，两面慢烤，待中间出现鼓包即可
步骤5/8 点击查看大图
先来一张好的熟材全家福
步骤6/8 点击查看大图
包卷：摊开面饼，分别放入卷心菜、番茄、鸡肉、青瓜，挤入番茄酱、新奥尔良酱
步骤7/8 点击查看大图
从一端卷起即可，墨西哥鸡肉卷，自己做的味道更好，更健康
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1、同样的方法一样可以做：培根芝士卷、北京烤鸭卷。 2、鸡肉可以换成自己喜欢的五花肉、培根等。 3、蔬菜饼是超市买现成的，妹纸还没有和面、擀面的功力。 4、DIY美食更健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-31

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