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麻辣鸡丝#我买新鲜味#(6/7)
鸡胸肉洗净放入适量加入适量的水，和料酒煮熟
煮熟后捞出放冷水中浸泡
鸡胸肉冷却后开始撕，加入胡萝卜丝
锅中放入适量的油，油热放入花椒爆香
在倒入剁椒一起，关火
爆香好放入鸡丝中，在加入盐，香油，酱油调味即可，剁椒本身带有盐，所以调的时候一次不要加太多
具体还是按自家口味来调