.取南瓜一片，上锅蒸熟
（切小丁或薄片，更容易熟，贴心如我）
2.蒸熟南瓜泥，水分充足，所以不需要加水和面。南瓜晾到温手的时候，加入酵母。
（温度太高，会烫死酵母，酵母宝宝会疼）
加入面粉搅拌。揉面。揉到三光状态，即面光、手光、盆光。
（面粉看情况增减，吸水量不同）
.揉好的面团盖保鲜膜进行发酵，夏季通常1小时，冬季延长。（也可以借助其他工具，烤箱、发酵箱等等。如果早餐吃还可以提前一晚上揉好面团，该保鲜膜入冰箱冷藏发酵一晚）
发酵好的面团，继续揉，揉到切开没有孔洞的状态就可以开始做造型。
一个鼻子两个耳朵，黑芝麻做眼睛，鼻子用筷子搓出鼻孔
整形好的馒头，醒发半小时（看馒头有木有变胖）上锅大火蒸20分钟即可
安装App
