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奶油酱拌鸡丝(6/8)
准备好食材
先把鸡胸肉用淡盐水泡5分钟。
开中火，把泡过的鸡肉冲洗一遍后放入锅中煮熟。
准备工作开始啦！ 把洋葱切成小碎丁，蘑菇一朵朵的撕开分别装入盘中备用。 然后把煮好的鸡肉晾凉后，撕成细丝备用。
我们需要一个不粘锅。 开中火，锅中倒入适量油。 烧热油，倒入洋葱丁煸炒出香味。 把准备好的鸡肉丝倒入锅中，继续翻炒
锅中倒入酱油，锅离火，加入白兰地，番茄沙司，翻拌均匀。再倒入蘑菇，放少许盐调味，盖上锅盖焖煮一小会（如果觉得干，可适量加一些水）。
锅中煮开后，关火，加入淡奶油，搅拌均匀即可
配上米饭和土豆棒，非常可口.0