奶油酱拌鸡丝
对于美食，我的心里总是充满了好奇。好奇着这样的烹饪方法，好奇着这样的新奇味道……
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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先把鸡胸肉用淡盐水泡5分钟。
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步骤3/8
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开中火，把泡过的鸡肉冲洗一遍后放入锅中煮熟。
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步骤4/8
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准备工作开始啦！把洋葱切成小碎丁，蘑菇一朵朵的撕开分别装入盘中备用。然后把煮好的鸡肉晾凉后，撕成细丝备用。
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步骤5/8
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我们需要一个不粘锅。开中火，锅中倒入适量油。烧热油，倒入洋葱丁煸炒出香味。把准备好的鸡肉丝倒入锅中，继续翻炒
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步骤6/8
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锅中倒入酱油，锅离火，加入白兰地，番茄沙司，翻拌均匀。再倒入蘑菇，放少许盐调味，盖上锅盖焖煮一小会（如果觉得干，可适量加一些水）。
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步骤7/8
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锅中煮开后，关火，加入淡奶油，搅拌均匀即可
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最后一步
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配上米饭和土豆棒，非常可口.0
我居住的地方没有中国酱油，所以我用的是日本酱油，我感觉它比中国的老抽颜色要淡一些，又比生抽浓一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-30
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