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当彩椒缤纷了肉丝 【抗癌减肥食谱】#我买新鲜味#(9/14)
【准备食材】青椒、黄椒、红椒。彩椒在微笑。洗净，去蒂，去籽。
切成丝。
【葱姜水】葱姜切小放入料理机，加入50ml水
打成葱姜水。滤渣。汁液放入里，去腥。
放入料酒，去腥。抓匀。
放白胡椒粉，盐，抓匀。放入蛋清液，淀粉，抓匀。最后放油，抓匀。
开大火，热锅，热油。
煸炒肉丝。
炒到7-8成熟的肉丝，加入生抽调味调色。
放入彩椒丝，翻炒。放白砂糖，翻炒。
出锅，装盘。
色彩丰富的一道快手菜。
show time
看了是不是很有食欲啊？