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当彩椒缤纷了肉丝 【抗癌减肥食谱】

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彩椒有丰富的维生素C,要大火快炒。【黄椒】中的维生素种类和含量异常丰富。一颗黄椒中,维生素A、B族维生素、C、E、K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。【红椒】有辛香味,能去除菜肴中的腥味,营养价值甚高,具有御寒、增强食欲、杀菌功效 。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

一颗红椒富含胡萝卜素和维生素A,可满足成年人的每天需求量,还有超过100毫克的维生素C,这些丰富的抗氧化剂,能中和体内的自由基,有益健康。【辣椒素】一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

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发布于 2016-08-29

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