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西红士炒山药(
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山药去皮,切好,用开水过下,捞出。
放油,把蒜炒香,下山药,翻炒,下西红士继续炒,放味极鲜,生抽,盐,继续炒,翻炒时候轻点。
带西红士炒出水,并且已经把山药包裹,放小葱碎,鸡精(选择性,不喜欢就不放)出锅,开吃。