西红士炒山药
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适合秋天吃的山药
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
山药半根，西红士一个，蒜两三个，味极鲜，盐，鸡精，生抽，小葱两根
适量
烹饪步骤
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步骤1/3
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山药去皮，切好，用开水过下，捞出。
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步骤2/3
放油，把蒜炒香，下山药，翻炒，下西红士继续炒，放味极鲜，生抽，盐，继续炒，翻炒时候轻点。
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最后一步
带西红士炒出水，并且已经把山药包裹，放小葱碎，鸡精(选择性，不喜欢就不放)出锅，开吃。
小贴士
山药切好用用热水过下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-29
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