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紫薯红豆馅饼(5/5)
首先把紫薯去皮，洗干净，切成一块块，就放到锅里煮成泥，煮到水分都干了。然后就加糖搅拌。加多一点糖会比较好吃。
红豆可以提前一碗用冷水泡着，这样就比较容易煮熟煮透。煮成泥再加一些糖搅拌就可以了。
把一半糯米粉和一半面粉放到紫薯泥哪里，就一直搓成团，就可以了，一定不要加水。然后就弄成自己喜欢的模样。就可以放到锅里蒸，大概十到十五分钟就可以了。
这是蒸熟了的样子，可以这样直接吃，也可以放到平底锅里煎了再吃。
这是煎了的样子，个人喜欢煎了会更好吃。