紫薯红豆馅饼
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步骤1/5
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首先把紫薯去皮,洗干净,切成一块块,就放到锅里煮成泥,煮到水分都干了。然后就加糖搅拌。加多一点糖会比较好吃。
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步骤2/5
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红豆可以提前一碗用冷水泡着,这样就比较容易煮熟煮透。煮成泥再加一些糖搅拌就可以了。
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步骤3/5
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把一半糯米粉和一半面粉放到紫薯泥哪里,就一直搓成团,就可以了,一定不要加水。然后就弄成自己喜欢的模样。就可以放到锅里蒸,大概十到十五分钟就可以了。
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步骤4/5
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这是蒸熟了的样子,可以这样直接吃,也可以放到平底锅里煎了再吃。
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最后一步
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这是煎了的样子,个人喜欢煎了会更好吃。
喜欢甜的可以加多一点糖,不想太热死的,可以蒸熟就吃,不用煎也可以?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-29
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