火腿菜饭(10/10)
用了一片。因为我减肥不吃晚饭,就我老公一个人吃。少做了点。
上海青切大丁
热锅热油下火腿丁。火腿提前不用泡水。洗一下就行。炒一会下青菜丁。
蔬菜下了后不用炒太久。一下下就行。十秒钟。
倒进电饭锅,米饭的水量按照平时水量放少一点,因为青菜会出水。
鸡精,香油。香油不用太多。半瓶盖。我家平时吃外卖不是很健康最近自己做,调料放的不是很多。
好了。盖盖儿正常蒸饭步骤。
开锅清香。之前的过程中我没有放盐,因为火腿本身比较咸。而且我做的量很少。如果亲们做得量大就要开始放点盐或者多放咸肉。这个时候我尝了下刚刚好,有咸味。如果有点淡,这时候可以用一丁点温水调盐拌进去。
不能再成功。
耶。