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陕西麻什(shi)(13/16)
面粉,根据人数和面。今天家里来客人,所以我做的多
和面的时候加点盐,面会很筋道
开始和面
和面
接下来揉面
揉到这种程度用保鲜袋或者塑料袋装起来,让面醒一会
接下来准备蔬菜,各种菜都可以,也可以放入肉内
菜全部切成这样的小丁
刚刚的面醒好了,用擀面仗擀开,
然后切成这样的条
搓成细长条
切成小丁
开始做,用大拇指往前推
推出来全部就是这样的
全部做好了后放在案板上,取一锅烧水准备下饭,另取一锅炒菜《忘记拍炒菜过程了,》
煮好后,菜和煮好的面混合,就成啦!可以开吃了