陕西麻什(shi)
我们陕西西安家家户户都会做的一种面食,小时候就会
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面粉,根据人数和面。今天家里来客人,所以我做的多
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和面的时候加点盐,面会很筋道
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开始和面
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步骤4/16
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和面
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接下来揉面
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揉到这种程度用保鲜袋或者塑料袋装起来,让面醒一会
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步骤7/16
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接下来准备蔬菜,各种菜都可以,也可以放入肉内
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步骤8/16
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菜全部切成这样的小丁
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步骤9/16
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刚刚的面醒好了,用擀面仗擀开,
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步骤10/16
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然后切成这样的条
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搓成细长条
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步骤12/16
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切成小丁
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开始做,用大拇指往前推
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步骤14/16
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推出来全部就是这样的
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步骤15/16
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全部做好了后放在案板上,取一锅烧水准备下饭,另取一锅炒菜《忘记拍炒菜过程了,》
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最后一步
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煮好后,菜和煮好的面混合,就成啦!可以开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-28
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