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葱油面（葱油的超级攻略）#回到家乡味（沪）#(1/9)
葱白切小段
冷锅冷油开始炸制。我差不多炸了7分钟
1分钟时油开始冒小泡（葱下过锅以后，你就赶紧躲得远远的，前面1分钟一会蹦得很厉害，不过后面就好了）
3分钟时葱白有一点点焦黄，香味已经很浓了
炸到这个程度就可以关火了，这时是5分半，用油的余温继续炸1分半
哈哈，葱油就做好了。不要问我为什么这么少，因为其中很大一部分被我已经拿去做其他东西了。
烧一锅水，灯水开了以后加一勺盐调味，然后再放入面条
加适量的酱油和葱油（酱油要看这点加，加多了会咸的。葱油越多越香哦！）
嘿，快吃吧