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家常川味红烧肉(1/9)
将肉切成适当的小块备用
放入锅中焯水
将洋丝瓜切成小块备用
切姜片备用
加入冰糖，花椒，姜片，豆瓣和酱油翻炒
将五花肉倒入锅中翻炒，使肉裹上酱汁
在翻炒好的肉中加入白开水
待水烧开后再加入洋丝瓜
待水烧开，加入盐，味精，鸡精调味，收汁倒入碗中，添上一碗白米饭，开始享用吧