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烤箱版韭菜盒子/番茄肉酱盒子(3/6)
1.开中火,在锅中倒少许食用油,放入一小勺老干妈辣酱,稍微煸炒一下。 2.加入150克的肉糜,稍稍煸熟大约需要3分钟,加入青豆,和卷心菜(卷心菜请事先切碎),转小火盖锅盖闷5~8分钟。 3.加盐一勺,糖两勺,番茄酱三大勺。(我家不吃味精,如果想放的话也可以) 4.把馅料和调料翻炒拌匀后关火。 5.等馅料凉透再包
1.拿出两张饺子皮,先把买来的饺子皮擀薄 2.在其中一张上先放适量马苏里拉芝士铺底
3.再放上之前炒好的番茄卷心菜肉酱 4.在另一张的饺子皮边上沾点水
5.像盖被子一样,把另一张沾过水的皮盖到有馅料的上面去 6.把两张皮用手捏合,再拿一个叉子,在周围按压一圈花纹
1. 烤盘上铺一张铝箔,用油刷在上面刷点油 2.在刷过油的地方放上一个番茄肉酱盒子,全部放好后,在每个肉酱盒子的面上刷一次油 3.刷油时可以把烤箱打开160度预热 3.入烤箱烤15分钟,调上下火160度。
最后,成品。