1.把牛奶，淡奶油，蛋黄，白糖，炼乳一起，隔温水搅拌水温40-50度就可以。 2.搅拌均匀后放凉备用，让后拿出蛋挞皮（我是用的网上买的蛋挞皮） 3.放凉蛋挞液倒进蛋挞皮里八分满就可以，预热烤箱180度中层25分钟（根据自己烤箱调节温度和时间蛋挞上色微焦就可以了）