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葡式蛋挞的做法

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葡式蛋挞

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 9个

、

牛奶 150g

、

淡奶油 100g

、

蛋黄 3个

、

炼乳 15g

、

白糖 30g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.把牛奶，淡奶油，蛋黄，白糖，炼乳一起，隔温水搅拌水温40-50度就可以。2.搅拌均匀后放凉备用，让后拿出蛋挞皮（我是用的网上买的蛋挞皮）3.放凉蛋挞液倒进蛋挞皮里八分满就可以，预热烤箱180度中层25分钟（根据自己烤箱调节温度和时间蛋挞上色微焦就可以了）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-26

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