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蒜苔洋葱炒木耳(2/6)
将蒜苔、洋葱、洗净切好,木耳放到开水里泡发,洗净捞出备用。
锅内倒油,油温50度是放入花椒爆香,加入葱、姜、蒜
葱、姜、蒜爆香后,放入蒜苔、洋葱、翻炒。
待蒜苔、洋葱5成熟时,放入木耳,继续翻炒, 到快熟时,加入味精,盐,十三香等调味。
抄炒至全熟后,加入微量老抽,一盘热气腾腾的蒜苔、洋葱炒木耳,就出锅了。
装盘拍照。