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法式焦糖布丁(1/7)
细砂糖加入鸡蛋，打散均匀，加入牛奶、淡奶油，温柔地搅拌，不要起泡泡
把做好的布丁液过筛一遍
布丁液倒入烤碗或布丁杯，烤盘注入一些温水
烤箱提前预热十分钟，上下火，165度，水浴法烤大概40分钟。烤至布丁凝固，用勺子敲一下烤碗，不像水那样震动即可
煮适量焦糖，布丁表面淋上一层焦糖液
布丁冷藏后食用