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可可月饼(9/9)
将转化糖浆和枧水、烘焙油倒在一起搅拌均匀
月饼粉和可可粉搅拌均匀
将搅拌好的月饼粉倒入搅拌均匀的糖浆内搅拌均匀，然后用保鲜膜包好放入冰箱内冷冻半小时
奥利奥饼干碎打碎（可以用料理机或将饼干碎放入保鲜袋内压碎）和芸豆馅用手拌匀，分成35克1个
月饼皮从冰箱取出分成15克1个
把饼皮放在手心按扁，放入馅料，然后从底部轻轻往上推动饼皮
用模具压出月饼，可以在模具内洒上少许面粉，这样便于轻松出模
烤箱预热后用180度中层烤15分钟左右即可
刚烤好的月饼有些干，要密封保存一到两天放可出油