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紫薯双色卷(7/8)
和面：把蒸好的紫薯捣成泥，加酵母粉、水和面粉和成面团，待发酵成两倍大即可，另外再和一个纯面粉的面团（加有熟的黑白芝麻、老面头、少许的酵母粉）；
制作成型：把发酵好的面团揉好后分别擀成大片；
把擀好的片叠在一起，紫薯的放在上面，然后卷起来；
把卷好的面片切成一个一个大的馒头就可以了；
开蒸：把做好的馒头放入蒸笼中上火蒸了；
成品：开火水开后半小时基本上就好了
面团做多了，还做了这个
还有这个