紫薯双色卷
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步骤1/8
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和面：把蒸好的紫薯捣成泥，加酵母粉、水和面粉和成面团，待发酵成两倍大即可，另外再和一个纯面粉的面团（加有熟的黑白芝麻、老面头、少许的酵母粉）；
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步骤2/8
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制作成型：把发酵好的面团揉好后分别擀成大片；
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步骤3/8
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把擀好的片叠在一起，紫薯的放在上面，然后卷起来；
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步骤4/8
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把卷好的面片切成一个一个大的馒头就可以了；
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步骤5/8
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开蒸：把做好的馒头放入蒸笼中上火蒸了；
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步骤6/8
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成品：开火水开后半小时基本上就好了
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步骤7/8
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面团做多了，还做了这个
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最后一步
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还有这个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-24
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