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苹果面包(3/15)
将主材料依次放入面包桶内。
面包机发面程序。
程序结束，将面团取出来整形。充分地排气后，将面团分成3等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
松弛面团的时间准备馅料，将80克苹果切成小颗粒。
取1个松弛好的面团，用擀面棒擀成椭圆形。
用切刀从中间切开。
放上苹果粒。
从下往上卷起。
滚圆。
立起来放入烤盘中。
发酵至2倍大。
面上刷上蛋黄液。
放入预热好200度的烤箱中，上下火200度烤15分钟即可。
取出放凉。
成品图。