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健康营养又美容----明虾鸡脚煲(3/9)
主要材料，鸡脚，明虾，土豆，花菜，洋葱，杏鲍菇，娃娃菜。
所有材料切好，黄瓜是昨天剩下的一根。虾挑虾线。虾线有点耗时间，我还没有找到好的窍门，等摸出来了，分享给大家。
鸡脚切对半，冷水下锅，放花椒，料酒，生姜。煮15-20分钟，煮好的水不要倒掉。我忘记拍了。
热锅，比平时炒菜的油多点。
翻炒片刻，虾变色就盛出来。待用。
姜，蒜，小米椒爆香
依次放洋葱，土豆，鸡脚，杏鲍菇，加盐，生抽，料酒，耗油，翻炒片刻，倒入之前的煮鸡脚的汤。
最后放黄瓜，虾。闷几分钟！
当当当。。。出锅了，味道绝对棒棒哒！