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自制番茄酱(2/9)
番茄剥皮切丁，洋葱切丁。热锅加黄油待融化
加洋葱炒软，如果愿意，可以加点大蒜同炒
洋葱炒软后，加入番茄同炒
待洋葱和番茄熬软了，加入适量番茄酱，醋以及意大利香草，小火继续熬煮
待汤汁浓稠后起锅，用料理棒打至细腻。如果喜欢有颗粒口感的，也可以不打
装入无水无油的瓶中即可
另起一锅，加入蒜和培根炒香
炒培根时同时煮意面，捞起后过凉水。待培根炒至出油，倒入意面同炒
起锅前加一勺刚做好的番茄酱，让每根面都裹上酱汁即可。（如果有芝士粉就完美了，可惜家里的吃光了）