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奶香葡萄干馅麻薯球#嗨milk出山食谱#(4/20)
红薯洗净去皮切成块，加入冰糖
然后电压力锅中加入少许清水，将番薯连碗一起放入锅中按无水焗键焗熟
出锅后趁热将红薯压成泥状
加入纯牛奶
拌匀
加入糯米粉揉成面团
揉成大致如图的面团即可
取大约50g的薯泥压扁包入葡萄干（葡萄干我有洗过然后用开水烫过）
也可以包入黑加仑葡萄干馅的
将薯泥捏成圆球型后放入黑芝麻里滚一滚
然后在案板上再滚一滚，将芝麻滚实（图中大的是我做的，小的是小朋友做的，她说她做的要自己吃，我不给她做她硬是要来凑热闹，结果她做的动作比我快多了，她做两个我才做一个，因为我要在她旁边收她掉到满案板的黑芝麻，不知道是算帮忙了还是帮倒忙，哈哈，不过她很开心）
锅里倒足量油，待油烧至八成热时放入薯球炸，边炸边翻动，炸至表面金黄色酥脆即可
然后捞起滤干油
完成
外酥里糯
咬一口
内有乾坤
好吃
不错吧
家里三口人一下子吃剩两个而已，哈