猪肉青椒水饺(0/3)
先合面,面要合的稍微软些,和好的面放入盆中盖上个盖子以防表皮干裂,放置一边醒面。
和陷猪肉陷加入葱姜沫、盐、鸡精、酱油、香油,用三根筷子大匀后再加入磨成小块的青椒继续和陷,和匀后这时面也醒好了,即可包饺子。
水开下饺子,盖锅盖水开两个开后再不盖锅盖煮一个开儿,饺子就可以出锅了。