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啤酒鸡(2/11)
准备食材：鸡腿切块、胡萝卜和青椒切丁、杏鲍菇切丁、香菇打花
葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、八角爆香
倒入鸡块，大火翻炒
炒至微焦的状态，倒入砂锅
倒入啤酒炖煮
啤酒煮开后，放调味料：盐、蚝油、酱油、蒸鱼豉油
小火炖约5分钟后，放入胡萝卜
继续放入香菇、杏鲍菇，大火收汁；关火前放入青椒
出锅装盘，一碗米饭，一杯冷饮，开吃~~
撰写制作步骤
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