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牛排(
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将冷冻后的牛排,放入水中,解冻。
将玉米,西兰花切片,放入沸水中,煮熟,放入一边,待用。
往锅上倒油,把鸡蛋敲进去,敲进去后,把锅盖盖上,蛋黄下面结底了,将鸡蛋取出,待用。
牛肉化好后,在背上轻轻剁几下,放入碗里,撒上葱、姜、大蒜,料酒,腌制5~15分钟。
将黄油放入锅内,把牛肉放进去,根据自己的喜好煎。
把意大利面放入锅中,煮熟。
全部放入盘中,然后乘5勺黑椒酱,涂在上面。